你好，菜刀切了手、切了一塊皮、但是沒掉你好、根據你的描述建議做好患處清洗、清潔，消毒紗布壓迫止血、局部擦拭碘伏。擔心的話打破傷風疫苗。

      你好，根據你提供的圖片看，切掉的面積不大，如果出血不止，應該立即壓迫止血，然后及時去醫院徹底清創包扎。并給予抗生素，換藥處理。

      病情分析：
      你好，根據你的描述，你的這種情況可以用雙氧水沖洗一下，然后再用碘伏涂抹，
      指導意見：
      碘伏涂抹消毒后用創可貼包扎一下就可以了，平時注意保持局部的清潔衛生，預防感染。
      以上是對“廚刀切了一下不知道該怎么弄”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！