你好，很高興為你服務，一般吃粗糧是可以補充所需的營養的。可以吃燕麥、蕎麥、大麥、黑米、玉米、雜豆等雜糧升糖指數較低,可以與白米、白面混合做成雜糧飯、雜糧面條、雜糧饅頭等,這樣就會降低一餐中米、面主食的升糖指數。也可以做成雜糧粥,但是不要為了追求口感,熬過長的時間,這樣會破壞雜糧的膳食纖維,降低雜糧的控糖效果。一定要注意監測血糖。祝你早日康復。
      

      病情分析：
      你好，從你描述糖化檢查水平高的情況看，飲食需要多注意的。
      指導意見：
      注意飲食低糖低脂，不吃甜食，少吃米面等主食，多吃蔬菜豆類粗糧，莜麥，黑豆小米等，可以少食多餐，多運動，現在問題不是營養不足的問題，是過剩問題。
      

      病情分析：
      你好，糖化高要選擇吃一些高纖維的食物比較好，例如一些粗糧和蔬菜，烹飪最好選擇水煮清燉等方式，不要太咸。
      指導意見：
      再吃粗糧的同時還要注意營養的搭配調理，可以吃小扁豆、山藥、苦瓜、洋蔥等蔬菜食物。
      
      以上是對“糖化高，吃粗糧怎么搭配啊”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！