病情分析：
      你好，很高興為你解答，你說的這種情況是很難判斷真酒還是假酒？
      指導意見：
      如果你是經過正規的渠道買的，那么應該就是真的，如果你是在網上買的，那有可能是假的。
      

      你好，你這個屬于正常的情況的。肉蓯蓉是溫補腎陽，補腎填精。你這個味道偏酸，屬于正常的情況。這個一般可以嘗試配合加入海狗腎，巴戟天加強療效。
      

      您好，很高興為您解答。如果出現了很刺鼻的味道，喝起來有點紅薯的味道。那么，這就是不正常的，說明自己的肉蓯蓉已經變質了，或者是假肉蓯蓉，大家一定要當心。
      祝您一切順利。希望我的回答對您有所幫助。請您對我的回答作出采納。多謝！
      
      以上是對“油蓯蓉泡的酒喝起來澀澀的味道”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      這種情況來說，是不排除這種可能性的。還是應該根據具體的二維碼或者是，要商品的標碼來進一步的確定，國家是有這方面的監督部門的。