病情分析:
胡蘿卜汁榨成汁就可以直接喝下,可以加少許糖,味道會更好些.
指導意見:
從營養方面考慮最好榨出來后加少量水在火上煮沸一下.因為胡籮卜是水溶性物質生吃的話胡蘿卜素不易被人體吸收
病情分析:
喝胡蘿卜汁匙可以攝取胡蘿卜素,因為其中有豐富的維生素a
指導意見:
因為,維生素a是脂溶性維生素,所以建議炒制后食用效果會更加,哺乳期建議攝入多種維生素。
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