目前尚無明確的白癜風患者食譜，白癜風屬免疫系統疾病，有助于免疫系統發揮正常功能的飲食，如營養均衡、新鮮水果、纖維，均適于白癜風患者。此外，研究發現，藍莓或梨中含有大量氫醌，氫醌屬黑色素細胞脫色劑，建議少食；維生素C屬抗氧化劑，可影響黑色素細胞的正常功能，建議少食用柑橘類水果。此外，食物過敏易激發機體免疫反應，建議減少肉、蛋、奶、腰果、花生類食物。
      

      你好，白癜風病人平時飲食宜清淡而富于營養，對于富含維生素C的食物盡可能少吃或不吃，對過酸過辣的食物也要加以注意。平時飲食要定時適量，不能饑飽失常、暴飲暴食，以防損傷脾胃。 指導意見： 在平時的生活中注意要忌維生素C的食物，還有煙、酒、辣椒，提倡用銅質餐具。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生。
      

      白癜風是皮膚變異性感染引起的疾病，貴在早期發現早期積極治療。首先注意休息，保持心情舒暢。多吃一些黑芝麻和黑豆之類的食品，少吃含維生素C的食物，忌食辛辣刺激性食物。注意防曬。
      
      以上是對“白癜風飲食該注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      平時注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質餐具。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
      

      白癜風患者一定要注意日常的飲食，少吃含有維生素C和辛辣有刺激性的食物比如像橘子、山楂、獼猴桃、西紅柿、辣椒、香菜和韭菜等等，多吃一些對黑色素細胞的生成有幫助的食物比如像花生、核桃、黑芝麻、黑豆和瘦肉等，合理的飲食對病情的康復有很大的好處，煙酒一定要忌，不要在太陽下暴曬，以免加重病情!
      白癜風病因眾多而且復雜，加之患者的病情也存在差異，因此不可采用一種療法來醫治。單純的依靠一種療法醫治，往往治標不治本，病情很容易反復，不僅延長了醫治的時間，加大了精力和金錢的投入，也給患者的身心帶來一定的損傷!因此，白癜風患者醫治時，一定要根據患者的不同情況采用不同的醫治方案。
      

      多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉（牛肉、豬肉等）、禽蛋、動物內臟（肝、腎等）、牛奶、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬殼果類（核桃等），以及貝殼類食物（田螺、蛤、牡蠣）。