病情分析：
      你好，這個從來沒有說白癜風患者不能吃茄子。白癜風發病原因不明了，考慮與遺傳、內分泌紊亂、環境污染等多重因素有關。根據發病類型不同對治療的反應也就不一樣。
      指導意見：
      建議你去當地醫院皮膚科就診由醫生查體后再指導下一步治療。平時注意對皮膚部位保護，避免頻繁摩擦和日光直射。
      

      您好，謝謝您的信任，從你的描述來看，白癜風患者是可以吃茄子的。需要注意飲食清淡，不要吃油膩辛辣刺激和易過敏的食物，不要抽煙喝酒。
      

      在平時生活中應多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜風疾病的治療都是有著一定的輔助幫助的，?夏天紫外線過于強烈，過量照射肯定會加速黑色素細胞的消耗，使黑素細胞中堆積大量有毒物質，對細胞造成損傷，白癜風患者皮膚特別敏感，因此一定要做好適當的防曬措施，不要讓肌膚直接暴曬在烈日下，并使用適合膚質、適合場地的防曬品，帽子、陽傘、長袖外衣等，也能較有效地阻擋紫外線的傷害。建議盡早到正規的專業的白癜風醫院進行檢查，查出自身的患病原因后，在專業醫師的指導下及時的進行治療，這樣可以防止白斑的進一步擴散。祝早日恢復健康！
      
      以上是對“白癜風有一年了可以吃茄子嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      白癜風病因眾多而且復雜，加之患者的病情也存在差異，因此不可采用一種療法來醫治。單純的依靠一種療法醫治，往往治標不治本，病情很容易反復，不僅延長了醫治的時間，加大了精力和金錢的投入，也給患者的身心帶來一定的損傷!因此，白癜風患者醫治時，一定要根據患者的不同情況采用不同的醫治方案。
      白癜風患者在治療期間應少吃含維生素C的水果和蔬菜，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少吃或不吃。