健康咨詢描述: 專家你好,我的情況是患上了痛風性關節炎病,目前在接受治療中,有人說痛風不能吃豆制品,想請問專家是不是這樣?痛風患者到底能不能食用豆制品呢?
想得到怎樣的幫助:請問專家痛風患者到底能不能食用豆制品?
你好,痛風應少吃豆制品。豆制品是以大豆、小豆、豌豆、綠豆、蠶豆等豆類為主要原料,加工制成的食品。由于豆類在加工過程中,可造成部分嘌呤流失,且豆制品中含有的主要為植物嘌呤,其嘌呤含量遠遠低于動物嘌呤。因此,痛風患者可少量食用豆制品。豆制品的烹調方式較多,有炒食、燉食、蒸食、涼拌、油炸等,但因油炸食品熱量較高,不利于身體健康,不宜過多食用油炸豆制品。
病情分析:
您好,因為豆制品里面是富含嘌呤的,且尿酸高主要是含嘌呤多,所以建議能少食用就少食用
指導意見:
因為您現在處于痛風期,所以不要吃豆制品,以后好了,尿酸不高了,絕對不能多吃,另外建議要多喝水
病情分析:
從你說的情況看,你太緊張了,痛風患者是可以吃豆腐的,豆腐的嘌呤含量遠遠低于黃豆,所以不必擔心
指導意見:
你好,建議你放松思想,有病適當忌口是對的,但也不有草木皆兵啊,只要不吃太多就沒事,不必擔心
以上是對“痛風患者到底能不能食用豆制品”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
你好,痛風患者可以食用。而且在進食豆制品前,若再用水處理一下,還可以再次降低嘌呤的含量,更利于痛風患者食用。也可以將豆類打成豆漿飲用,可增加營養的攝取,同時不會增加患痛風的風險——打豆漿要加大量水,豆子中所含嘌呤已被稀釋,而且每日喝豆漿的量不會很大,并不會引起嘌呤攝入量的明顯增加。
溫馨提示:
注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅游。
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