您好！根據你的描述，你兒子這屬于繼發性癲癇，因為頭部外傷引起的大腦神經元異常放電。在飲食上要以清淡為主少吃肥甘厚味的食物，辛辣、刺激性的東西少吃，提高機體興奮性的食物如濃茶，咖啡巧克力等不要吃，了多吃新鮮蔬菜水果。注意情緒要穩定，工作學習不要太累。
      

      指導意見：
      你好，患者多吃肉、全谷類和豆類中魚和一些動物制品，尤其是乳酪和添加營養素的牛奶;某些礦物質對部分癲癇患者有幫助，蔬菜、水果中含有大量的維生素和礦物質，例如蘋果，這些食物都能幫助某些患者預防驚厥，所以一定合理安排。
      

      建議癲癇患者多食用豆類食品和谷類食品。豆類和谷類食品含有很多的微量元素，多食用這類的食品可以補充患者身體里缺乏或者含量少的微量元素，還可以促進身體里酶的合成有利于緩解病情。多食用酸味的食物可以及時補充體內缺乏的維生素，減輕癲癇的發作,患者宜多食用各種含維生素多的食物。
      
      以上是對“癲癇患者如何調節飲食”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！