你好，根據你描述的情況，手脫皮可考慮訐皰疹引起的癥狀，建議口服些抗過敏藥物，局部外用些尿素軟膏或紅霉素軟膏等。多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。避免接觸堿性的洗液。
      

      病情分析：
      你好，你說的情況考慮是過敏引起來的。要查明過敏源，對癥治療效果才好。
      指導意見：
      建議你去正規的公立醫院皮膚科在醫生的指導下做檢查，根據檢查結果采取合適的治療方法。治療期間忌食辛辣刺激性食物。
      

      您好，對于您的描述脫皮狀況有疼痛要考慮是否有菌群感染可能，單純維生素口服見效周期比較長，可以適當注意紅霉素軟膏外用，保護皮膚粘膜，消炎治療作用看是否有效。
      
      以上是對“手脫皮很嚴重，而且一碰還疼”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！