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請問老師黃曲霉可以說在所有食物里面都存在是嗎

男 | 46歲 2017-10-22 09:13:46 3人回復 來自

健康咨詢描述: 請問老師黃曲霉可以說在所有食物里面都存在是嗎

醫生回復區

張桂芬
張桂芬 濟南市中西醫結合醫院   主治醫師 擅長: 熟悉并掌握內科及兒科常見病的診療經驗,糖尿病,甲亢 幫助網友:36912稱贊:1
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2021-09-22 16:18:24 我要投訴

      你好,對于你說的這種黃曲霉素主要存在于被黃曲霉素污染過的糧食及其制品中,例如黃曲霉素,污染的花生,花生油,玉米,大米,最為常見,在干果類食品,如胡桃,杏仁,干辣椒中,在動物性的食品中,例如咸魚中,以及奶制品中都可以存在
      

李浩
李浩 二級心理咨詢師 擅長: 心理咨詢及在線催眠治療: ①身心放松;疏導; 幫助網友:6525
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2017-10-22 09:20:04 我要投訴

      你好,通過你以上我提出的問題,黃曲霉素是在霉變的食物當中出現。所以在日常生活當中,盡可能選取,新鮮的食材。改變一種生活習慣,可以遠離疾病
      

張寶紅
張寶紅 張家川回族自治縣龍山鎮中心衛生院   主治醫師 擅長: 冠心病,心律失常,糖尿病,癲癇,抑郁癥,胃炎,胃潰 幫助網友:3830稱贊:5
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2017-10-22 09:20:10 我要投訴

      病情分析:
      黃曲霉素是一種毒性極強的劇毒物質,對人及動物肝臟組織有破壞作用,是目前已知最強致癌物之一。
      指導意見:
      黃曲霉毒素存在于土壤,動植物各種堅果,特別是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、調味品、牛奶、奶制品、食用油等制品中也經常發現黃曲霉毒素。
      
      以上是對“請問老師黃曲霉可以說在所有食物里面都存在是嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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