病情分析：
      你好！白癜風是由于局部皮膚黑色素缺失所造成的一種色素性皮膚??！
      指導意見：
      建議多吃一些富含酪氨酸，礦物質以及硬殼類食物！忌辛辣刺激性食物，煙酒及海鮮等！
      

      1、刺激性，羊肉海鮮等發物。白癜風患者應該禁食過酸過辣等刺激性較大的食物，例如酒、辣椒、大蒜等。這類食物易給病人脆弱的皮膚造成較大的刺激，進而干擾病人皮膚的正常功能，甚至擾亂病人的內分泌、免疫等系統功能，更加嚴重白癜風患病情況，阻礙醫治。羊肉，海鮮等腥發食物一方面會給病人造成較大刺激，一方面會干擾傷口的愈合，引發過敏反應，也會阻礙醫治。此類食物病人需避免食用。
      2、富含VC的食物。少吃或者禁食富含維生素C多的食物，常見的這類食物例如桔子，葡萄，山楂，草莓等。醫生解釋道，維生素C進入人體，會導致多巴醌還原成多巴，阻礙黑色素的代謝，而且維生素C還會干擾腸胃對銅離子的吸收，降低酪氨酸酶的活性，干擾黑色素的合成，給白癜風的醫治造成麻煩。臨床上維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，因此眾多白斑患者需要進行減少這類食物的食用。防止出現白斑病情的久治不愈。這些食物包括如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃或不吃。
      

      根據您的描述：白癜風飲食注意以下幾點不必大范圍的忌口，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛，兔，豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等)豆(黃豆，豌豆，綠豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。
      同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。
      
      以上是對“哪些東西是白癜風患者不能吃的呢？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      引起白癜風的因素有很多，如：遺傳因素，自身免疫因素，神經介質因素，分泌代謝因素，環境污染因素等。白癜風是一種慢性疾病，治療白癜風的方法有很多，光療、注射、種植、藥物等，每個人跟每個人情況不一樣，治療方案也不一樣，找到一種適合自身的治療方案長時間配合，在日常生活中，要防止紫外線的過多照射，心情舒暢，少生氣，保持良好地精神狀態，多鍛煉身體來提高自身的免疫力，除了自己過敏的食物以外，在飲食方面盡量不吃或少吃富含維生素C的食物，少量食用葷、腥、辛辣等食物，是少量不是說不吃，白癜風與免疫方面有關，飲食平衡對提高免疫力有很大的幫助。