根據你提供的病史分析，老年人的手上有很多散在的白班，這種疾病考慮是白癜風，白癜風是一種色素脫失性疾病，具體的發病原因不清楚，頑固難治，白癜風對飲食沒有特殊的要求，所以老年人患有白癜風，還是進行正常的飲食。
      

      你好，白癜風是由于黑色素減少所導致，所以說，如果得了白癜風的話，盡量是少吃一些含有維生素C的食物，多吃一些黑豆，黑芝麻，核桃，黑木耳，動物的肝臟。
      

      白癜風患者在飲食上要注意，在食療上，患者要多吃一些動物肝臟，多吃黑色食物如黑芝麻，多吃堅果類食物如核桃等等，這些食物能夠幫助黑色素的合成，減少發病的影響，此外患者還需要禁食大多數海鮮，少煙少酒，不吃辛辣的食物等等。這些食物會加重病情。
      
      以上是對“老年白癜風患者的飲食”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      你好，老年人得了白癜風之后要注意下面的問題：忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。白癜風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。
      

      你好，白癜風的初期癥狀是表面光滑無皮屑，不痛不癢，白斑呈淡白色或乳白色，邊界模糊不清有朝正常皮膚擴散的趨勢。保持開朗豁達的胸懷，避免焦躁、憂愁、思慮、悲哀、惱怒等不良情緒刺一、調節精神，穩定情緒。