病情分析：
      你好，白癜風患者飲食上忌煙酒，少吃辛辣刺激性食物和維生素C含量高的食物，可以吃些黑色食物、堅果類、豆類豆制品、奶蛋瘦肉、動物肝臟、蘿卜茄子紫菜海帶木耳等蔬菜。菠菜含有大量的草酸，會和人體血液中的化學物質發生反應，也容易導致患處發癢，最好少吃。
      指導意見：
      

      白癜風病因目前尚不明確，與遺傳免疫功能環境情緒壓力勞累等都有關系，白癜風患者可以吃菠菜，飲食均衡，少吃酸辣食物，可以多吃核桃黑芝麻黑豆等食物，生活作息規律避免熬夜避免暴曬。
      

      白癜風的癥狀是很多的，專家指出，有些新出現的白斑邊緣有一條稍稍隆起的炎癥性暗紅色，與正常皮膚界限是比較清楚的，它可持續數周之久，這些變化通常是出現在早期的白癜風，故而白癜風早期癥狀易于忽略;對于邊界模糊而又無色素增生的初期白斑，有時難以及時辨認。
      
      以上是對“白癜風可以吃菠菜嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      你好，盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和稅果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。補充維生素B，維生素E，葉酸，鋅劑，鈣劑等可能有一定幫助。
      

      白癜風患者在飲食方面要合理調整，患者要注意調整飲食結構，牢記飲食禁忌，平時多進食高能量、高蛋白、維生素B族含量高的食品，少吃或不吃過酸、辛辣等刺激性食物，或羊肉、海鮮、蔥、蒜、辣椒等發物以及富含維生素C的水果、蔬菜，患者可以多食用一些豆制品多肝臟等。