病情分析:
您好,這兩個食物不會引起中毒的,只是有拮抗現象,纖維素與草酸均會影響南瓜中一些元素的吸收。
指導意見:
建議您平時多飲水,注意飲食搭配,避免食物相克,提高食物營養素在人體內的生物利用率。芹菜不可以和兔肉雞肉一起吃的。
病情分析:
南瓜不宜與富含維生素C的食物同食.如辣椒,油菜,白菜,蘋果,橘子等蔬菜水果.因為南瓜含有維生素C分解酶,若與富含維生素C的食物同食,維生素C會被分解破壞.
指導意見:
芹菜中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。以后要注意這類食物的搭配食用。
以上是對“中午吃了芹菜和南瓜,聽說相克”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
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