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醫生回復區
2017-04-30 20:09:51 我要投訴
病情分析：
你好，禽流感期間，雞只要煮熟燒透后，就可以食用的。
指導意見：
禽流感病毒對熱敏感，100攝氏度2分鐘就可以滅活。建議雞肉去正規的通過檢疫的銷售點購買，做雞肉時生熟分開，雞肉煮熟燒透后再吃。
2017-04-30 22:43:35 我要投訴
病情分析：
您好！雞一定要煮熟了,寧愿肉老一點也不要吃非常嫩的就可以了
指導意見：
最好去大型超市購買雞肉，或正規活雞市場購買活雞，最好要你家人殺雞,宰雞和煮雞，注意每次把切過雞肉的砧板和刀都用熱水燙著來消毒。希望能幫到您！
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