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自制葡萄酒

女 | 26歲 2017-04-15 22:47:00 3人回復 來自

健康咨詢描述: 2015年中旬自己用玻璃缸自己做了葡萄酒,放到現在顏色變淡黃色了,還能喝嗎?

醫生回復區

章林海
章林海 浙江蕭山醫院   主治醫師 擅長: 過敏性鼻炎,鼻中隔偏曲,鼻竇炎,鼻息肉,聲帶息肉, 幫助網友:19964稱贊:168
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2017-04-16 08:26:13 我要投訴

      病情分析:
      根據您描述的情況來看您這種情況,個人建議,還是把葡萄酒給倒掉,不要再飲用了
      指導意見:
      畢竟葡萄酒是您自己釀制的,本身,可能衛生方面就不過關,加上現在已經出現了性狀方面的變化,建議還是為了安全起見,不要再飲用。
      

丁波
丁波 主治醫師 擅長: 乙型肝炎,支氣管炎,月經不調,腦梗塞,精神疾病,腎 幫助網友:235564稱贊:4558
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2017-04-16 10:05:10 我要投訴

      病情分析:
      這個情況應該是不可以的,目前認為自制的葡萄酒是不可以吃的,
      指導意見:
      一般的目前認為自制的葡萄酒由于工藝方面的問題,里面很多的有害物質不能去除,建議患者不要吃,
      

cym198416
cym198416 主管護師 擅長: 燒燙傷與顱腦外傷的診斷治療 幫助網友:14855稱贊:26
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2017-04-16 10:15:36 我要投訴

      病情分析:
      在上述情況中,如果沒有進行相關的防腐處理,有可能會出現液體的變質。
      指導意見:
      所以還需要根據氣味等情況來進行判斷,如果不是太明確,最好不要使用,避免發生食物中毒。
      
      以上是對“自制葡萄酒”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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