對于空腹血糖正常的糖尿病患者,或同時應用磺脲類降糖藥病人,以及用胰島素的某些糖尿病,一般碳水化合物的供給量應占總熱量的50~65%,每日約200~350g,折合主糧約250~400g。
糖尿病人不宜采用高脂肪飲食,脂肪的攝入應根據具體情況而定。一般脂肪的日攝入量應占總熱量的20~35%,甚至更低些,若按公斤體重計算,不宜超過1g/(kg.d)。所以,膳食中應補充足夠的含蛋日質豐富的食物。但有尿毒癥及肝昏迷的患者,應限制蛋白質的攝取。病人的飲食應補充足夠的維生素,特別要注意維生素B1的供應。一般谷類食品中含維生素B1較高。
指導意見:
糖尿病患者飲食要求為: (1) 碳水化合物和纖維素的含量較高; (2) 脂肪(特別是飽和脂肪)的含量要低; (3) 盡量少加糖和鹽; (4) 每次進餐的間隔時間基本相等; (5) 食物的品種應多樣化; (6) 宜多食高膳食纖維食物,如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。
醫生詢問:
溫馨提示:
要根據自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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