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2025-02-25 09:11:42 我要投訴
0乳糖牛奶一般不是無糖的。
0乳糖牛奶是指在生產過程中，通過添加乳糖酶等方法，將牛奶中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，從而使牛奶中的乳糖含量降低至幾乎檢測不出的水平。但牛奶本身除了乳糖外，還含有一定量的其他糖類，比如少量的葡萄糖等，所以即使是0乳糖牛奶，也并非完全無糖。
對于乳糖不耐受人群來說，0乳糖牛奶是比較友好的選擇。乳糖不耐受者體內缺乏分解乳糖的乳糖酶，攝入含有乳糖的牛奶后，乳糖難以消化，滯留于腸道中，被腸道細菌分解成乳酸和二氧化碳，并使腸腔內滲透壓增高，引起脹氣、腸痙攣，甚至腹瀉等癥狀。而0乳糖牛奶去除了乳糖，能避免這些不適癥狀，讓乳糖不耐受人群也能正常飲用牛奶，補充牛奶中的蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養成分，有助于維持人體正常的生理功能，促進骨骼健康等。
在選擇牛奶時，應根據自身的身體狀況和需求來挑選。如果對糖分攝入有嚴格限制，即使選擇0乳糖牛奶，也需關注其營養成分表，了解具體的糖分含量。若有特殊健康問題，可咨詢專業人士后再做決定。
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