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醫生回復區
2023-08-14 15:11:25 我要投訴
苦瓜是一種營養豐富的蔬菜，具有以下功效：
1. 降血糖：苦瓜中含有多種生物活性成分，如黃酮類、多糖類、生物堿等，能夠促進胰島素的分泌和利用，從而降低血糖水平。
2. 減肥：苦瓜中含有豐富的膳食纖維和低熱量，能夠增加飽腹感，減少食欲，有助于控制體重。
3. 抗氧化：苦瓜中含有多種抗氧化物質，如維生素C、E、類胡蘿卜素等，能夠清除自由基，預防氧化損傷。
4. 降血脂：苦瓜中含有皂苷類物質，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預防心血管疾病。
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