情緒多變可能是由以下原因導致的：
      1.心理健康問題：如抑郁癥和焦慮癥等常見的心理健康問題可能會導致情緒不穩定。
      2.生理問題：例如激素不平衡或疾病等問題可能會影響情緒的穩定性。
      3.情緒調節技能不足：健康的人也可能因為缺乏情緒調節技能，如情緒識別和情緒調節等方面的能力而出現情緒不穩定的現象。
      4.環境因素：例如工作上的壓力、人際關系問題等，可能會導致情緒不穩定。
      5.遺傳因素：某些人可能天生就情緒容易波動，這可能與遺傳因素有關。
      綜上所述，引起情緒多變的原因是多種多樣的，了解自己情緒波動的原因可能對改善情緒波動有所幫助。總之，精神障礙患者可以吃水果，但應根據自己的身體狀況和醫生的建議選擇適合自己的水果種類和食用量。同時，與其他食物一樣，應注意控制水果的攝入量，避免影響健康。