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癌癥病人如何吃海參

保密 | 0個月 2023-07-12 01:04:06 1人回復 來自

健康咨詢描述: 癌癥病人如何吃海參

醫生回復區

阮鵬
阮鵬 武漢大學人民醫院   副主任醫師 擅長: 惡性腫瘤的放射治療、分子靶向治療、免疫治療以及姑息
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2023-07-31 08:14:04 我要投訴

      海參是一種營養豐富的海產品,含有多種氨基酸、礦物質、膠原蛋白等有益物質,對癌癥患者的身體恢復具有顯著的幫助作用。
      在食用海參時,建議癌癥患者遵循以下的幾點注意事項:
      1.選購優質的海參:建議選擇質量優良、品質和口感都不錯的海參,可以通過一些專業食材網站、線下食材市場等進行了解。
      2.清洗海參:將海參放入清水中浸泡4-5小時,然后用清水反復沖洗3遍以上,去除沙粒和雜質,并可加入少量食鹽和醋來去除腥味。
      3.烹制方法:癌癥患者在烹制海參時可以選擇燒烤、紅燒、燉湯等方法,這些方式可以使海參的味道更加濃郁,口感更佳。
      4.食用量:建議適量食用海參,每次不宜超過100克,以免過量造成不適。
      海參的多種營養成分,可以幫助癌癥患者增強身體免疫力,提升抵御疾病的能力。
      

疾病百科| 癌癥

掛號科室:腫瘤科

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