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高血脂癥吃牛肉可以嗎

保密 | 0個月 2023-03-29 09:20:19 1人回復 來自

健康咨詢描述： 高血脂癥吃牛肉可以嗎

醫生回復區
王珊珊
王珊珊 河南省人民醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓，原發性高血壓，繼發性高血壓，原發性醛固酮增
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2023-04-06 08:06:41 我要投訴

      指導意見：
      血脂高的病人也可以適當食用一些牛肉。與其它肉類相比,牛肉的熱量不高,而且脂肪含量相對較低,所以高血脂患者適當食用一些牛肉對血脂的影響并不大,但要注意的是,攝入量不要過多,高血脂患者的飲食還是要低鹽、低脂、低糖、低膽固醇,多吃蔬菜。與此同時,牛肉的烹調手法也要注意,一般都是水煮或清蒸牛肉,熱量比較低,油炸或者煎牛肉都是熱量比較高,一般不推薦高血脂的病人選擇這種吃法,很有可能會增加血脂和膽固醇的水平。
      

疾病百科| 高血脂（別名：高脂血癥,高脂蛋白血癥）

掛號科室：心血管內科

溫馨提示：
注意飲食，以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。

        由于脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常稱為高脂血癥，脂質不溶或微溶于水必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在... 更多>>

病因  治療  預防  食療  好發人群：50歲以上肥胖人群 常見癥狀：頭暈乏力、食欲不振、心急缺血、心悸氣短[詳細] 是否醫保：-- 治療方法：藥物治療、飲食治療
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