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糖精和雞蛋一塊吃會中毒嗎

保密 | 0個月 2023-03-01 14:25:32 1人回復來自

健康咨詢描述：糖精和雞蛋一塊吃會中毒嗎

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糖精和雞蛋一塊吃，會不會出現中毒的情況，要進行具體的分析，糖精在加熱以后容易生成一種叫做糖基賴氨酸的有毒化合物，如果這時候過量的食用就容易導致出現中毒的情況，比如出現惡心，嘔吐，腹瀉等情況，建議腸胃不好，消化功能弱的患者不要食用，在食用的過程中出現任何的不適要盡快的前往醫院就診。

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