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不銹鋼容器可以熬藥嗎

保密 | 0個月 2022-11-23 00:09:23 1人回復 來自

健康咨詢描述: 不銹鋼容器可以熬藥嗎

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尹德海
尹德海 中國醫學科學院北京協和醫院   主任醫師 擅長: 腎內科疾病、糖尿病、特別擅長糖尿病腎病
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2022-12-27 09:32:59 我要投訴

      中程藥的煎煮一般不能使用鋁鍋和鐵鍋,因為鋁和鐵的化學性質比較不穩定,容易與藥物發生化學反應,影響藥物的效果,不銹鋼的鍋,化學性能比較穩定,可以用來煎煮中藥。用涼水,套間中要先用涼水泡一小時,然后用大火慢火燉半小時,同樣的方法再煮一次,一付藥可煎兩次。
      

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