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隔夜的炒白菜不能吃嗎

保密 | 0個月 2022-09-26 04:56:49 1人回復 來自

健康咨詢描述: 隔夜的炒白菜不能吃嗎

醫生回復區

姜洋
姜洋 北京積水潭醫院   副主任醫師 擅長: 擅長月經病,不孕不育,骨肉瘤,腫瘤化療后調理
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2022-10-08 13:44:03 我要投訴

      隔夜的炒白菜,建議不要吃,放置一夜的白菜,里面的維生素和礦物質會大量的流失,基本上已經失去營養價值,還有可能會出現變質和發霉的現象,可能會有大量的硝酸鹽和細菌,如果吃了,可能會導致人體出現腸胃炎以及引起惡心嘔吐的癥狀,也容易導致細菌和病毒侵入人體,出現食物中毒的現象,平時建議不要炒過多菜,吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的菜。
      

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