健康咨詢描述: 隔夜的炒白菜不能吃嗎
隔夜的炒白菜,建議不要吃,放置一夜的白菜,里面的維生素和礦物質會大量的流失,基本上已經失去營養價值,還有可能會出現變質和發霉的現象,可能會有大量的硝酸鹽和細菌,如果吃了,可能會導致人體出現腸胃炎以及引起惡心嘔吐的癥狀,也容易導致細菌和病毒侵入人體,出現食物中毒的現象,平時建議不要炒過多菜,吃多少炒多少,最好不要吃隔夜的菜。
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