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姜洋 北京積水潭醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2022-10-08 13:18:45 我要投訴
綠葉菜可以清炒，清炒不會(huì)影響綠葉菜本身的味道，也可制作成蔬菜沙拉，有的綠葉菜也可以生吃，或者用來(lái)煲湯綠葉蔬菜中含有豐富的維生素以及微量元素，對(duì)人體有一定的好處，可以提高自身的免疫力，也能夠起到潤(rùn)腸通便的功效，炒綠葉菜的時(shí)候不建議加醋，因?yàn)殡m然性能會(huì)破壞葉綠素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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