健康咨詢描述: 炒苦瓜怎樣炒好吃
炒苦瓜的時候可以用水焯燙一下苦瓜,然后急火快炒,放入調味料就可以了,也可以將苦瓜掐頭去尾切開去除苦瓜的瓤,然后放入盆中,加入鹽白糖腌制20分鐘之后,撈出控干水分,然后使用蔥花姜片去強一下鍋,將苦瓜放入,再加入青紅椒小米辣。
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