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雞蛋配啤酒有什么好處

保密 | 0個月 2022-09-01 14:08:45 1人回復 來自

健康咨詢描述： 雞蛋配啤酒有什么好處

醫生回復區
黃召誼
黃召誼 華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院   副主任醫師 擅長: 中西醫結合治療心血管病（冠心病，高血壓，心律失常）
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2023-04-02 09:07:54 我要投訴

      啤酒配雞蛋一般沒有特別的養生作用，目前也沒有權威機構對啤酒配雞蛋的功效有明確解釋，就是將生雞蛋直接打入啤酒中使用，不僅對身體健康無益，還可能影響消化，因為生雞蛋中含蛋白酶和有害細菌沙門氏菌等物質，雞蛋生吃對人體不利，正常情況下，啤酒中的酒精與生雞蛋中的蛋白質相互作用會讓蛋白質結塊，不僅影響口感還會消化不良，其味道容易導致人食欲不振
      

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