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邱艷艷 濱州市中心醫院 主治醫師
擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙
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2022-08-02 18:59:33
炒菜的時候，如何放鹽要依據烹飪的具體食物決定，如果是青菜類的可以在臨出鍋前放鹽，能夠保證爽脆的口感，減少水分的流失。在做肉類食品時可以在燉肉的過程當中放鹽，防止過早放入之后引起食物過咸。
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