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吃了發霉的番茄醬會食物中毒嗎

保密 | 0個月 2024-06-29 10:59:41 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃了發霉的番茄醬會食物中毒嗎

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劉正新
劉正新 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院   主任醫師 擅長: 擅長：消化系統包括胃、腸、食管和肝、膽、胰等疾病的
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2024-06-29 11:03:44 我要投訴

      吃了發霉的番茄醬可能會食物中毒。發霉的番茄醬可能滋生了霉菌和其他有害微生物，這些微生物會產生毒素，攝入后可能引起胃腸道不適、嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。嚴重情況下，可能會導致更嚴重的健康問題。因此，為了避免食物中毒，應選擇新鮮、無異味的食品，并妥善保存食物，避免食物受到污染和發霉。如果不小心食用了發霉的番茄醬或其他食品，出現不適癥狀，應及時就醫。
      

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