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山藥發芽了以后還能吃嗎？

保密 | 0個月 2022-06-10 10:47:51 1人回復 來自

健康咨詢描述： 山藥發芽了以后還能吃嗎？

醫生回復區
惠麗超
惠麗超 錦州市中心醫院   副主任醫師 擅長: 擅長糖尿病，糖尿病并發癥，甲狀腺，腎上腺，垂體，性 幫助網友：35363
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2022-06-10 10:51:30 我要投訴

      山藥發芽之后是不建議吃的，因為發芽可能會產生毒素，所以吃了之后容易引起食物中毒，所以食材存放時一定要注意，在吃的時候仔細的觀察一下，看一看食物是否發生了變質，要保證食材的新鮮。
      

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