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半成品在冰箱放了五個月

女 | 17歲 懸賞3個健康幣 2022-06-06 09:31:34 4人回復 來自

健康咨詢描述: 半成品炸雞,在冰箱冷凍放了五個月,炸了還可以吃嗎?炸完的油還可以用嗎?


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醫生回復區

侯加洲
侯加洲 衛輝市人民醫院   副主任醫師 擅長: 腎病綜合征狼瘡性腎炎腎病等 幫助網友:30441
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2022-06-06 09:35:17 我要投訴

      冰箱不是安全箱,在里面食物放的時間長了,可以被細菌污染的,有的細菌根本不怕冷,你現在把這個雞炸了以后吃應該也沒有問題的,炸完的油也可以繼續用的,但是以后不要這樣做就行了。
      

曾光
曾光 鶴崗市人民醫院   主治醫師 擅長: 高血壓,冠心病,心絞痛,急性心肌梗死,心律失常,心 幫助網友:30933
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2022-06-06 09:53:25 我要投訴

      你好,那您的這種情況就是說,如果你半成品的這種東西已經放在冰箱冷凍已經5個月了,我考慮還是說有可能會滋生一些細菌,再就是您再炸的話,要少吃一點盡量的不要吃比較好,炸完的油我建議你就不要應用了,畢竟他有可能會產生一些這個氧化。
      

王洪華
王洪華 山東第一醫科大學第二附屬醫院   主治醫師 擅長: 常見內科疾病的診斷和治療,尤其糖尿病和甲狀腺疾病。 幫助網友:62072
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2022-06-06 09:58:19 我要投訴

      任何一種食物都具有一定的保質期及貯存條件,如果超過了有效期食物就會變質變性,因此建議在食用前查看一下保質期后再食用。至于沒有有效期的食品如果存放時間比較長的話,可以看一下實物的外觀有沒有顏色改變,味道改變,外形改變的情況。如果不存在異常是可以食用的,用過的油也可繼續使用,但不可以多次重復使用。
      
      以上是對“半成品在冰箱放了五個月”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

吳芳
吳芳 棗莊市市中區光明路街道社區衛生服務中心   主治醫師 擅長: 十二指腸潰瘍,慢性支氣管炎,潰瘍性結腸炎,消化性潰 幫助網友:40858稱贊:2
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2022-06-06 10:01:15 我要投訴

      根據你描述的情況和你所拍的這個圖片來看,如果已經在冰箱里放了這么長時間,那還是不建議你吃了。因為放的時間太長,有可能會導致肉的變質。而且如果你不是放在冷凍里面是放在半冷凍里面,那有可能炸完之后會出現一些肉質發臭的現象。所以能不吃的話就盡量不要吃了。
      

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