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喝長時間燉煮的湯有壞處嗎？

男 | 0個月 2022-06-06 07:23:08 1人回復 來自

健康咨詢描述： 喝長時間燉煮的湯有壞處嗎？

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王洪華
王洪華 山東第一醫(yī)科大學第二附屬醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 常見內(nèi)科疾病的診斷和治療，尤其糖尿病和甲狀腺疾病。 幫助網(wǎng)友：62072
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2022-06-06 08:16:05 我要投訴

      喝長時間燉煮的湯，對身體沒有壞處，但是長時間的熬煮會減少食物的營養(yǎng)成份，達不到營養(yǎng)補充的效果。并且建議一次性喝完，長時間存放會產(chǎn)生亞硝酸鹽及其他對身體有害的物質(zhì)。
      

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