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食用堿可以吃嗎

保密 | 0個月 2022-06-04 00:37:49 1人回復來自

健康咨詢描述：食用堿可以吃嗎

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劉東亮鄒平市中醫院主治醫師擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經損傷、先天性髖內翻、斷指再植、幫助網友：35239

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2022-06-04 15:01:45 我要投訴

食用堿可以，吃食用堿主要用于中和發面團酵母菌發酵產生的酸，個別情況可以作為食品輸送劑和肉類嫩化劑。食用堿式碳酸氫鈉，無毒。日常生活中也廣泛應用如蒸饅頭蒸小籠包等食物都可以用到。

用于堿化尿液及酸血癥，也可用于胃酸過多。...[說明書]

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