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哪些產(chǎn)品含有較高的反式脂肪酸

保密 | 0個(gè)月 2022-05-30 16:03:01 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 哪些產(chǎn)品含有較高的反式脂肪酸

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王寶進(jìn) 大連大學(xué)附屬新華醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長高血壓病,血脂異常,慢性胃炎等常見慢性病診治。 幫助網(wǎng)友:30017
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2022-05-30 16:35:23 我要投訴

      含有較高的反式脂肪酸食物有蛋糕,糕點(diǎn),餅干,沙拉醬,炸薯?xiàng)l,爆米花,巧克力,冰淇淋等等。凡是松軟香甜,口味獨(dú)特的含油食品都含有反式脂肪酸。用植物油催化加氫制取脂肪時(shí),反式脂肪酸也同時(shí)就會(huì)生成。
      

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