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邱艷艷 濱州市中心醫院 主治醫師
擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙
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2022-04-24 14:06:46
醋對維生素c的作用主要是保護性的作用，特別是在烹飪的過程當中，適量的加點醋，能夠減少維生素c的損失，同時在含有維生素c的食物當中加醋，也有利于消化道的吸收，提高維生素c的利用率。
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