提到蛋白質我們一般都知道它是構成抗體、激素、酶和各種組織器官的基本成分,一旦缺乏會導致免疫力下降、內分泌失調,外在表現就是體力不濟、患病難以康復、水腫等。其實蛋白質對于男人而言還有幫助肌肉塑形和增強性功能的兩大重要意義。一方面,男人的肌肉比重相對于女性要高很多,完成同樣多的運動量,參與的肌纖維數量也多得多,而合成肌纖維及維持它們的代謝就需要更多的蛋白質。所以,經常健身,希望擁有健美體形的男人如果蛋白質補充不足,不僅無法滿足正常的代謝需要,更無法合成及維持依靠大強度鍛煉而生成的肌肉組織。另一方面,蛋白質是雄性激素的來源。蛋白質營養不足會使雄性激素分泌受阻,這就是一些平時飲食不合理的男性需要依靠一些口服激素來維持性生活質量的根本原因。此外,蛋白質也是構成精液的基本原料,它的匱乏將導致體
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