從原理上來看,大米在炒制過程中的淀粉和其他營養物質都被破壞了,吃這個有飽脹的感覺,但是沒有什么營養的。經常吃炒米對胃不好,還是在飲食上注意一點,對減肥是比較好的,比如少吃一點。平時運動,控制飲食,是最好的減肥方法的。
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